آدامس‌های حاوی پروتئین‌های ضد ویروسی گیاهی، ویروس‌های SARS-CoV-2 و آنفولانزا را خنثی می‌کنند.


پاتوژن های میکروبی از جمله باکتری ها و قارچ ها باعث بیماری های دهان می شوند که سالانه میلیون ها نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می دهند. محققان اظهار داشتند که میکروب‌ها می‌توانند روی سطوح دندان مستعمره شوند و بیوفیلم‌های مقاومی را تشکیل دهند و باعث پوسیدگی شدید دندان شوند. برای بیماری های دهان، منبع اصلی انتقال پاتوژن از طریق قطرات بزاق و ذرات آئروسل است.

مطالعه: توده‌زدایی سویه‌های ویروس کرونا (SARS-COV-2 delta، omicron، OC43) و آنفولانزا (H1N1، H3N2) توسط پروتئین‌های دام ویروسی گیاهی در آدامس‌ها برای کاهش عفونت و انتقال.  اعتبار تصویر: میلیارد عکس / شاتر استوک
مطالعه: توده‌زدایی سویه‌های ویروس کرونا (SARS-COV-2 delta، omicron، OC43) و آنفولانزا (H1N1، H3N2) توسط پروتئین‌های دام ویروسی گیاهی در آدامس‌ها برای کاهش عفونت و انتقال. اعتبار تصویر: میلیارد عکس / شاتر استوک

زمینه

ارگانیسم عامل بیماری همه گیر کروناویروس فعلی 2019 (COVID-19)، یعنی سندرم حاد تنفسی کرونا-2 (SARS-CoV-2)، عمدتاً در غدد بزاقی تکثیر می شود. این منجر به از دست دادن چشایی و بویایی می شود. سایر ویروس هایی که از راه دهان منتقل می شوند عبارتند از: آنفولانزا، ویروس پاپیلومای انسانی (HPV)، ویروس ابولا و غیره.

جهش های ژنومی SARS-CoV-2 مسئول طولانی شدن همه گیری COVID-19 هستند. اگرچه این ویروس از راه های بینی و دهانی منتقل می شود، اما انتقال از طریق دهان نسبت به انتقال از طریق بینی از درجه بالاتری برخوردار است. از این رو، محققان بر این باورند که کاهش بار ویروسی دهان می تواند به طور قابل توجهی انتقال ویروس را کاهش دهد.

نیاز به یک روش جدید برای کاهش حجم پاتوژن های موجود در حفره دهان وجود دارد که به نوبه خود می تواند سرعت انتقال ویروس را کاهش دهد. مطالعات قبلی مربوط به SARS-CoV-2 گزارش کردند که دهانشویه ها به طور قابل توجهی بار ویروسی در بزاق را تغییر نمی دهند. با این حال، qPCR ممکن است ذرات ویروسی غیرقابل زنده را در نمونه‌های بزاق به‌دست‌آمده پس از دو ساعت شستشوی دهان شناسایی کند.

مطالعه قبلی گزارش داد که بیان آنزیم مبدل آنژیوتانسین 2 (ACE2) در کلروپلاست می تواند برای درمان افراد مبتلا به فشار خون ریوی مورد استفاده قرار گیرد. در حال حاضر، این استراتژی در آزمایش‌های بالینی برای تعیین اثربخشی آن در درمان بیماران COVID-19 مورد ارزیابی قرار می‌گیرد.

طبق یک مطالعه قبلی، آدامس CTB-ACE2 می‌تواند به طور قابل‌توجهی بار ویروسی SARS-CoV-2 را در نمونه‌های بزاق یا سواب بیماران COVID-19 کاهش دهد. لکتین گیاهی FRIL پروتئینی است که می‌تواند ویروس‌هایی را که N-گلیکان‌های نوع پیچیده را بیان می‌کنند در پوشش بیرونی به دام بیاندازد. به طور معمول، ویروس های پوششی سطح بالایی از گلیکان های پیچیده N-link، مانوز و پلی ساکاریدهای ساده را بیان می کنند. نکته مهم این است که هر دو ویروس SARS-CoV-2 و آنفلوانزا (آنفلوآنزا) N-گلیکان های نوع پیچیده را در پوشش بیرونی بیان می کنند.

یک مطالعه جدید

در یک مطالعه جدید، دانشمندان قرص های آدامس حاوی پودر گیاه کاهوی آسیاب شده CTB-ACE2 یا لابلب پورپورئوس پودر لوبیا با فرآیند فشرده سازی، که کارایی مواد فعال را حفظ می کند. این مطالعه به عنوان پیش اثبات در دسترس است بیومواد، کارآیی به دام افتادن آدامس CTB-ACE2 در برابر سویه های مختلف SARS-CoV-2 را بررسی کرده است. این سینتیک آزادسازی پروتئین از آدامس را برای ارزیابی پروتئین ها در حفره دهان قبل از شروع آزمایشات بالینی بهینه کرد.

محققان در این مطالعه از سنجش میکروحباب (آنتی ژن N) و RAPID (پروتئین اسپایک) استفاده کردند. آنها اثربخشی لکتین پروتئین گیاهی تله ویروس (FRIL) را در برابر SARS-CoV-2 و ویروس آنفلوانزا ارزیابی کردند. توانایی خنثی سازی FRIL با استفاده از روش کاهش پلاک تعیین شد و مکانیسم به دام افتادن با استفاده از میکرووگرافی الکترونی مورد مطالعه قرار گرفت.

به طور معمول، داروهای مبتنی بر پروتئین از طریق تزریق استریل تجویز می شوند و به شرایط خاصی برای نگهداری و حمل و نقل نیاز دارند. از این رو، این داروها مقرون به صرفه تر هستند و سطوح پایین انطباق را نشان می دهند. چندین مطالعه به این چالش ها پرداخته اند و سیستم های تحویل خوراکی برای داروهای پروتئینی را توسعه داده اند. این روش شامل کپسوله کردن داروهای پروتئینی در سلول های گیاهی است که به طور موثر مشکلات مربوط به ذخیره سازی و حمل و نقل را کاهش می دهد.

یافته ها

محققان گزارش دادند که مواد گیاهی مورد استفاده برای تهیه قرص های آدامس رشد باکتری یا قارچی را نشان نمی دهند. علاوه بر این، میزان رطوبت پودر کاهو CTB-ACE2 درجه بالینی (5.5٪) الزامات دستورالعمل های سازمان غذا و داروی ایالات متحده برای پودر گیاهی خوراکی را برآورده می کند.

دانشمندان گزارش کردند که هر چهار سویه از انواع Omicron به طور موثر با استفاده از صمغ CTB-ACE2 حذف شدند. نویسندگان دوزها را بین هر دو پروتئین تله ضد ویروسی مبتنی بر گیاه مقایسه کردند و نشان دادند که هر دو CTB-ACE2 (دوز 0.46 میکروگرم) و FRIL (20 میکروگرم) حجم دهی قابل توجهی را نشان دادند. مشاهده شد که آدامس CTB-ACE2 می تواند به طور موثر ذرات ویروسی را به دام بیندازد و بار ویروسی را در تمام نمونه های آزمایشی کاهش دهد.

فعالیت ضد ویروسی پروتئین FRIL خالص و پودر لوبیا آزمایشگاهی نیز در برابر آنفولانزای H1N1، H3N2 و ویروس HCoV-OC43 از طریق سنجش کاهش پلاک مورد بررسی قرار گرفت. دانشمندان مشاهده کردند که پروتئین FRIL خالص 50 درصد در برابر H1N1 و H3N2 به ترتیب 95 نانوگرم و 96 نانوگرم مهار می‌کند. مطالعه حاضر گزارش داد که پروتئین FRIL همچنین OC43 را مهار می کند. کاهش 50 درصدی پلاک وابسته به دوز نیز با استفاده از پودر لوبیا آزمایشگاهی و آدامس CTB-ACE2 مشاهده شد.

میکروگراف‌های الکترونی توده‌های بزرگ و متراکم از ذرات آنفولانزا و پروتئین FRIL را نشان دادند. دانشمندان مطالعات شبیه ساز جویدن را انجام دادند و گزارش دادند که آزادسازی CTB-ACE2 وابسته به زمان/دوز است. انتشار مواد فعال تا 20 دقیقه جویدن به صورت خطی بود.

نتیجه

در حال حاضر، فاز I/II کارآزمایی بالینی دوسوکور کنترل شده با پلاسبو برای تعیین اثر آدامس CTB-ACE2 در کاهش بار ویروسی در بزاق در حال انجام است. محققان بیان کردند که پروتئین‌های گیاهی موجود در صمغ پایداری باورنکردنی در دماهای بالا نشان می‌دهند و امکان ذخیره طولانی‌مدت در دمای محیط را فراهم می‌کنند. از این رو، استراتژی جدید انتقال پروتئین های دام ویروسی از طریق آدامس برای کاهش بار ویروسی دهانی SARS-CoV-2 یا آنفولانزا می تواند به طور موثر برای سایر پاتوژن های دهانی نیز مورد استفاده قرار گیرد.



منبع