تاثیر مصرف عصاره انار بر پارامترهای سیری چیست؟

کار حاضر شامل یک مطالعه اکتشافی در مقیاس کوچک بود که برای ارزیابی اثرات عصاره انار (PE) بر فشار خون، سطح هورمون استرس، مقاومت به انسولین و کیفیت زندگی داوطلبان سالم انجام شد. این کارآزمایی تصادفی شده و کنترل شده با دارونما، پارامترهای فوق را در یک روز منظم (صبح و ناهار) برای بررسی اثرات مصرف عصاره انار ارزیابی کرد.

چاقی یک بیماری چند عاملی است و بیماری‌های مرتبط با آن، بار سلامت عمومی قابل توجهی را در سطح جهانی ایجاد می‌کند. شیوع چاقی در حال افزایش است و مصرف مواد غذایی با کالری بالا یکی از عوامل کمک کننده قابل تغییر است. بنابراین، درک ماهیت سیری ضروری است.

این واقعیت که این روندها فقط در گروه مصرف کننده آب پلی اتیلن و پلی اتیلن مشاهده شد، بر نیاز به تحقیقات بیشتر در مورد حجم نمونه بزرگتر تأکید می کند.

نتیجه

به طور کلی، یافته ها نشان داد که افراد در گروه PE که آب پلی اتیلن مصرف می کردند، به طور کلی رضایت بیشتری نسبت به گروه دارونما داشتند. پس از تجویز کپسول پلی اتیلن همراه با آب پلی اتیلن در زمان غذا، شرکت کنندگان نسبت به مصرف کپسول های دارونما کمتر گرسنه بودند.

توانایی کنترل اشتها در حال حاضر برای پیشرفت درمان های غذایی برای چاقی بسیار مهم است. به خوبی شناخته شده است که احساسات اشتها نقش کلیدی در تنظیم انرژی دریافتی دارند. با توجه به مشکلاتی که بیماران در پذیرش تغییرات طولانی مدت در عادات غذایی خود و سطح فعالیت بدنی مورد نیاز برای کاهش وزن با آن مواجه هستند، جستجوی راهبردهای جدید و مکمل برای مبارزه با چاقی ضروری است.

مقاله اخیر منتشر شده در خوراکی ها دریافت که مصرف عصاره و آب انار می تواند اشتها را کاهش دهد، همانطور که با پارامترهای سیری اندازه گیری می شود.

مطالعه: تأثیر مصرف عصاره انار بر پارامترهای سیری در داوطلبان سالم: یک مطالعه تصادفی اولیه.  اعتبار تصویر: Agave Studio/Shutterstock
مطالعه: تأثیر مصرف عصاره انار بر پارامترهای سیری در داوطلبان سالم: یک مطالعه تصادفی اولیه. اعتبار تصویر: Agave Studio/Shutterstock

زمینه

هیچ عارضه جانبی یا عوارض جانبی در طول ارزیابی غربالگری توسط هر دو گروه گزارش نشده است. گروهی که کپسول های پلی اتیلن مصرف کردند و آب پلی اتیلن مصرف کردند در مقایسه با گروه دارونما (شاهد) سطوح کمتری از گرسنگی و میل به خوردن و سطوح بالاتری از رضایت و سیری را نشان دادند.

در اینجا، 28 نفر به طور تصادفی برای دریافت سه هفته مکمل پرایمینگ با فرمولاسیون عصاره انار (PE) یا دارونما تقسیم شدند. هر دو گروه از نظر جمعیت شناختی – از نظر سن و شاخص توده بدنی (BMI) همسان بودند.

یک مطالعه جدید برای بررسی نقش عصاره انار در تقویت سیری و مهار دریافت غذا، اثرات آب انار بر پارامترهای سیری در افراد سالم را بررسی کرد.

فواید سلامتی مصرف آب انار به محتوای بالای پلی فنول های آنتی اکسیدانی، به ویژه اجزای آن – تانن ها، آنتوسیانین ها و مشتقات اسید الاژیک نسبت داده می شود.

مکمل‌های غذایی ممکن است یک روش جایگزین برای کاهش وزن ارائه دهند، زیرا به کاهش عوامل خطر متابولیک قلبی مرتبط با چاقی بدون اعمال تغییرات در رژیم غذایی کمک می‌کنند. مواد مغذی یا مکمل های غذایی نیز ثابت کرده اند که ابزارهای موثری در درمان شرایط پاتولوژیک مانند چاقی هستند زیرا حاوی سطوح بالایی از ترکیبات زیست فعال هستند که فواید سلامتی را به همراه دارند.

در هفته سوم، شرکت کنندگان آب PE را برای صبحانه و ناهار مصرف کردند. آنها برای پارامترهای سیری با استفاده از مقیاس های آنالوگ بصری (VAS) که برای ارزیابی احساسات عمومی گرسنگی و مقبولیت و خوش طعم بودن آب میوه ها و وعده های غذایی آزمایشی ثبت شد، مورد ارزیابی قرار گرفتند.

یافته ها

آب و عصاره انار همچنین مصرف غذا و وزن بدن را در حیوانات کاهش می دهد. با این حال، تحقیقات در مورد فواید آب انار هنوز در مراحل اولیه است.

یک مطالعه جدید

نتایج نشان می دهد که آب پلی اتیلن و آب پلی اتیلن می توانند شاخص های سیری را تعدیل کنند. با این حال، محدودیت‌های روش نظرسنجی، تعداد محدود شرکت‌کنندگان و کیفیت داده‌های تولید شده، امکان نتیجه‌گیری قوی را نمی‌دهد.

تفاوت آماری معنی داری در نمرات کلی VAS برای کیفیت وعده غذایی بین گروه های مورد مطالعه مشاهده شد. افراد تحت درمان با پرایمینگ PE امتیاز بالاتری نسبت به افراد تحت درمان با دارونما کسب کردند. در مقایسه با گروه دارونما، گروه پرایمینگ PE به میزان قابل توجهی غذای کمتری مصرف کردند.

نتایج آزمون‌های تی زوجی (آزمون من ویتنی U) برای اندازه‌گیری اشتهای VAS تفاوت معنی‌داری را بین گروه‌ها و گرایش واضح به سمت سطح پایین‌تر گرسنگی و میل به خوردن، سطح بالاتر سیری و رضایت و همچنین نشان داد. سیری بیشتر، در شرکت کنندگانی که پلی اتیلن را با آب پلی اتیلن مصرف می کردند.

با این وجود، نتایج امیدوارکننده به نظر می رسد. ارزیابی اثر عصاره پلی اتیلن و آب پلی اتیلن بر پارامترهای سیری ضروری است و آزمایشات بیشتری با تعداد بیشتری از داوطلبان ضروری است.



منبع