راه های دیگر برای جلوگیری از خرج بیش از حد غذا در این فصل
«آمریکایی ها در هر مرحله از تولید و توزیع مواد غذایی مواد غذایی زیادی را هدر می دهند. الی اچوریا، متخصص تغذیه در Eaton Broshar Nutrition در آتلانتا، می گوید: تقریباً 40٪ از کل غذا در آمریکا هر سال هدر می رود. این 108 میلیارد پوند غذا، 130 میلیارد وعده غذایی و بیش از 408 میلیارد دلار است.
Echeverria میگوید: «قبل از رفتن به فروشگاه، یک منو برای تعطیلات آخر هفته برنامهریزی کنید، و از خود بپرسید که چند نفر به اضافه وعدههای غذایی که مصرف میکنید، حضور خواهند داشت.»
حرکت رو به جلو
بازیلیان میگوید: «شاید در حالی که همه ما سعی میکنیم تورم و زمانهایی را که در آن زندگی میکنیم سازگار و مدیریت کنیم، میتوانیم زمانهایی را که صرفهجویی میکنیم یا رویکردهای معتدلتر یا مقرون به صرفهتری را برای خرید و تهیه غذا انجام میدهیم مرور کنیم. وقتی ما این کار را نمی کنیم.»
منبع
کاهو و گیاهان به سرعت رشد می کنند. شما می توانید سبزیجات جدید را از برخی ریزه کاری ها جوانه بزنید. او میگوید: «گیاهان گرانقیمت هستند، اما برای مثال، کاشت آنها ارزان است. “به علاوه انواع کیت های رشد وجود دارد که می تواند این روزها را آسان کند.”
به عنوان مثال، اگر همبرگر را کباب می کنید، محاسبه کنید که چند پوند گوشت، چند نان برگر و چند تکه پنیر نیاز دارید و به لیست خود بچسبید.
اما این عدم انتخاب بر کیفیت غذا تأثیر نمی گذارد.
1 ژوئیه 2022 – از آنجایی که یکی از تعطیلات مورد علاقه آمریکا در گوشه و کنار است، قرمز، سفید و آبی تنها تم ثابت امسال نخواهند بود. در ایالات متحده، عواقب بعد از تجمعات جشن تقریباً همیشه یکسان است: مقدار زیادی غذای باقی مانده که عمدتا بسته بندی یا دور ریخته می شود.
به عنوان مثال، اگر سالاد را از رستورانی در نزدیکی خود از طریق برنامه سفارش دهید، بسیار کمتر از زمانی که آن را در رستوران سفارش دهید، هزینه پرداخت می کنید. اما مشکل اصلی این است که شما نمی توانید انتخاب کنید چه چیزی در آن سالاد می آید. همچنین امکان تحویل وجود ندارد.
گیلین میگوید: «این واقعاً برای شما راحت است که غذایی را که نخوردهاید به دیگران بدهید، زیرا نشان میدهد که از جامعه خود حمایت میکنید.»
ضایعات مواد غذایی فقط به رستوران ها و فروشگاه ها محدود نمی شود. ما تن ها از آن را در خانه نیز ایجاد می کنیم. یکی از راه های کمک این است که غذای نپخته را به بانک غذای محلی خود اهدا کنید.