او گفت: «زنان اغلب تهیه‌کنندگان اصلی وعده‌های غذایی هستند و عادات غذایی آنها بر دیگر اعضای خانواده – به‌ویژه بچه‌ها» تأثیر می‌گذارد. مشاهده نتایج، با حدود یک چهارم کاهش در حوادث قلبی عروقی کشنده و غیرکشنده، شگفت انگیز بود.
رژیم غذایی مدیترانه ای خطر ابتلا به بیماری های قلبی را در زنان تا حد زیادی کاهش می دهد
محققین خواستار تحقیقات بیشتر جنسی در مورد بیماری های قلبی، از جمله عوامل خطر خاص مرتبط با یائسگی، نگرانی های مرتبط با بارداری مانند پره اکلامپسی و دیابت بارداری، و بیماری های خودایمنی که در بین زنان برجسته تر است، مانند لوپوس سیستمیک.
17 مارس 2023 – زنان ممکن است اکنون دلایل خاص خود را برای تطبیق با رژیم غذایی مدیترانه ای همیشه محبوب داشته باشند: به نظر می رسد این رژیم خطر بیماری قلبی و مرگ را در زنان کاهش می دهد.
به طور کلی، کسانی که رژیم غذایی مدیترانه ای را به دقت دنبال می کردند، کمتر به بیماری های قلبی عروقی – از جمله نارسایی قلبی، حملات قلبی، و سایر حوادث نامطلوب قلبی عروقی عمده- و همچنین مرگ مبتلا می شدند. اگرچه خطر سکته مغزی نیز کمتر بود، اما از نظر آماری معنی دار در نظر گرفته نشد.
انوشریا پنت، نویسنده ارشد این مقاله، کاندیدای دکترا در تحقیقات کاربردی دانشگاه وست مید استرالیا، می گوید: «رژیم غذایی مدیترانه ای به دلیل فواید سلامتی، به ویژه برای سلامت قلب شناخته شده است، اما بیشتر مطالعات و تحقیقات در مورد رژیم غذایی و بیماری های قلبی عمدتاً در مردان انجام می شود. مرکز.
مورا که در این مطالعه شرکت نداشت، در مورد ارتباط بین رژیم غذایی مدیترانه ای و سلامت قلب تحقیق کرده است. او و همکارانش دریافته‌اند که زنانی که از رژیم غذایی پیروی می‌کنند بیشتر در معرض التهاب، مقاومت به انسولین، شاخص توده بدنی و فشار خون هستند.
که در گزارش جدید، در مجله منتشر شده است قلب، پانت و همکارانش 16 مطالعه منتشر شده بین سال های 2006 و 2021 را تجزیه و تحلیل کردند که شامل اطلاعاتی در مورد میزان پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای توسط مردم و ثبت نام همه زنان و یا تفکیک نتایج بر اساس جنسیت بود. محققان مطالعاتی را که فقط به اجزای خاصی از رژیم غذایی مدیترانه ای اشاره می کردند یا آن را با سایر عوامل مرتبط با سبک زندگی ترکیب می کردند، کنار گذاشتند.
افرادی که از رژیم مدیترانه‌ای پیروی می‌کردند، در مقایسه با افرادی که رژیم‌های دیگر را دنبال می‌کردند، 24 درصد کمتر در معرض خطر بیماری قلبی و 23 درصد کمتر در معرض خطر مرگ در طول زمان قرار داشتند. رژیم غذایی بر سبزیجات، میوه ها، غلات کامل، حبوبات، غذاهای دریایی، پروتئین بدون چربی و چربی های سالم مانند روغن زیتون و آجیل تاکید دارد.
تجزیه و تحلیل های بیشتر کاهش خطر مشابهی را برای زنان از قومیت های مختلف نشان داد که از رژیم غذایی مدیترانه ای پیروی می کردند. زنان اروپایی تبار 24 درصد کمتر در معرض خطر بیماری قلبی و زنان غیر اروپایی (آسیایی، بومی هاوایی و آفریقایی آمریکایی) 21 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی قرار داشتند.
او گفت: “در تحقیقات پزشکی، تفاوت های جنسی در نحوه طراحی آزمایش های بالینی وجود دارد.” “این شکاف های بزرگی را در داده های بالینی ایجاد می کند که به طور بالقوه می تواند بر توسعه توصیه های بهداشتی تأثیر بگذارد. کار ما گامی در جهت رسیدگی به این شکاف است.”
این مطالعات که بیشتر در ایالات متحده و اروپا متمرکز بود، شامل 722495 زن بزرگسالی بود که گزارش قبلی بیماری قلبی نداشتند و به طور متوسط به مدت 12.5 سال از نظر سلامت قلب خود تحت نظر بودند.
آنها گفتند که مطالعات آینده باید دلایلی را که چرا رژیم غذایی مدیترانه ای با کاهش بیماری قلبی و مرگ مرتبط است بررسی کند. رژیم غذایی ممکن است التهاب را کاهش دهد، آنتی اکسیدان ها را تقویت کند و به میکروبیوم روده کمک کند. همچنین سرشار از مواد مغذی مفیدی مانند پلی فنول ها (ترکیبات آلی موجود در برخی سبزیجات و میوه ها)، نیترات ها و اسیدهای چرب امگا 3 است و دارای فیبر بالا و بار گلیسمی پایینی است.
سامیا مورا، استاد پزشکی در دانشکده پزشکی هاروارد و مدیر مرکز متابولومیک لیپید در بیمارستان زنان و بریگهام، گفت: «آنچه امروز می خوریم پیامدهای سلامتی مهمی برای سلامت قلب و عروق ما در سال های آینده دارد.