مطالعه ارتباط بین تغذیه سگ های خانگی با گوشت خام و وجود باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک را نشان می دهد.



تحقیقات جدید ارتباط بین تغذیه سگ‌های خانگی با گوشت خام و وجود باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک‌های بسیار مهم را نشان داده است.

دو مطالعه به رهبری تیمی در دانشگاه بریستول نشان داد سگ هایی که با رژیم غذایی گوشت خام تغذیه می شوند احتمال بیشتری برای دفع باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک دارند. اشرشیاکلی (E. coli) در مدفوع آنها.

تحقیقات قبلی نشان داده است که امکان اشتراک باکتری‌ها بین سگ‌ها و صاحبان انسان‌ها از طریق تعامل روزمره وجود دارد، و این باعث شد که محققان پیشنهاد کنند که تغذیه خام امن‌ترین انتخاب غذایی نیست و در صورت انتخاب، صاحبان باید اقدامات احتیاطی بیشتری را انجام دهند. هنگام دست زدن به گوشت خام و مخصوصاً مراقب باشید که سگ خود را تمیز کنید.

این مطالعه امروز منتشر شد [July 21] در مجله شیمی درمانی ضد میکروبی سگ‌های بالغ را مورد بررسی قرار داد و بین سگ‌هایی که گوشت خام مصرف می‌کنند و مواد مقاوم در دفع آن‌ها ارتباط پیدا کرد E. coli. این تحقیق از مطالعه اخیر این تیم که در مجله منتشر شده است پشتیبانی می کند یک سلامتی، که به توله سگ های 16 هفته ای نگاه کرد. هر دو مطالعه که از داده‌های سگ‌های مختلف استفاده کردند، نشان می‌دهند که سگ‌ها ممکن است بدون توجه به سن یا مدت زمانی که با رژیم غذایی گوشت خام تغذیه می‌شوند، باکتری‌های مقاوم را دفع کنند.

محیطی که یک سگ در آن زندگی می‌کند نیز نقش مهمی در دفع باکتری‌های مقاوم توسط سگ دارد. تغذیه خام یک عامل خطر قوی برای سگ‌هایی بود که در حومه شهر زندگی می‌کردند، در حالی که در سگ‌های ساکن شهر، عوامل خطر بسیار پیچیده‌تر بودند که احتمالاً منعکس‌کننده تنوع سبک زندگی و قرار گرفتن در معرض سگ‌های شهری است.

این دو مطالعه در مجموع 823 سگ و صاحبان آنها را انتخاب کردند (223 توله سگ برای مطالعه اول و 600 سگ بالغ در مطالعه دوم). مالکان پرسشنامه‌هایی را درباره سگ‌هایشان، رژیم غذایی و محیط سگ‌ها تکمیل کردند و نمونه‌های مدفوع سگ‌هایشان را تهیه کردند.

نمونه ها از نظر وجود مقاوم به آنتی بیوتیک مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند E. coli و تجزیه و تحلیل عوامل خطر برای بررسی ارتباط بین عوامل سبک زندگی، محیط های گزارش شده در نظرسنجی مالک و تشخیص عوامل مقاوم انجام شد. E. coli.

متیو آویسون، پروفسور باکتری‌شناسی مولکولی از دانشکده پزشکی سلولی و مولکولی، که جنبه‌های میکروبیولوژی این مطالعات را رهبری می‌کرد، گفت: “باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک در همه جا وجود دارند، اما برخی از آنتی‌بیوتیک‌ها برای استفاده در انسان بسیار مهم هستند. ما نشان داده‌ایم. سگ‌هایی که با گوشت خام تغذیه می‌شوند احتمال بیشتری دارد که باکتری‌های مقاوم به این داروهای مهم را حمل کنند.

E. coli یک باکتری گسترده است که در روده همه انسان ها و حیوانات یافت می شود، اما علت شایع بسیاری از بیماری ها از جمله عفونت دستگاه ادراری است و در صورت سرایت به سایر قسمت های بدن می تواند باعث بیماری های جدی از جمله سپسیس شود.

ما باید هر کاری که می توانیم انجام دهیم تا گردش خون بسیار مهم مقاوم به آنتی بیوتیک را کاهش دهیم E. coli و سایر باکتری ها تحقیقات ما به شواهد فزاینده ای اضافه می کند که عدم تغذیه با گوشت خام سگ ها ممکن است به این هدف کمک کند.”

ما می دانیم که انسان ها و حیوانات باکتری های مشترکی با یکدیگر دارند، بنابراین آنچه در حیوان خانگی شما می یابیم ممکن است در شما نیز باشد. صاحبان حیوانات خانگی باید به رعایت بهداشت خوب تشویق شوند و عدم تغذیه غذای خام به سگ شما می تواند بخشی از این امر باشد. همه ما می توانیم نقش خود را برای کاهش مقاومت آنتی بیوتیکی و اثرات وحشتناک آن بر سلامت انسان و حیوان انجام دهیم


کریستن ریهر، استاد اپیدمیولوژی دامپزشکی و سلامت جمعیت، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه بریستول

منبع:

مرجع مجله:

سیلی، جی، و همکاران. (2022) اکولوژی مولکولی و عوامل خطر برای نسل سوم مقاوم به سفالوسپورین اشرشیاکلی حمل توسط سگ هایی که در محیط های شهری و روستایی اطراف زندگی می کنند. مجله شیمی درمانی ضد میکروبی. https://doi.org/10.1093/jac/dkac208.



منبع