یافته های مطالعه، مارمیت ممکن است به اضطراب کمک کند

در حالی که مارمیت حاوی مقداری B6 است، این مطالعه می‌گوید که اثرات آرامش‌بخش پیشنهادی خمیر ممکن است ناشی از سطوح بالای سایر ویتامین‌های B، گلوتامات و تریپتوفان، اسید آمینه‌ای که سروتونین از آن ساخته می‌شود، باشد.

26 ژوئیه 2022 – در حالی که مردم در سراسر جهان در مورد طعم آن دو قطبی هستند، دانشمندان توافق کرده اند که مارمیت ممکن است برای چیزهای بیشتر از نان تست مفید باشد.

فواید ثبت شده این ویتامین ها را می توان در Marmite، یک خمیر بر پایه مخمر قابل پخش و محبوب در بریتانیا یافت که دارای غلظت بالایی از ویتامین B، در میان سایر مواد مغذی است.

او گفت، اما مکمل‌ها و غذاهایی مانند Marmite «عوارض جانبی ناخوشایند بسیار کمتری نسبت به داروها ایجاد می‌کنند، و بنابراین در آینده، مردم ممکن است آنها را ترجیح دهند».

مطالعه منتشر شده در مجله روان فارماکولوژی انسانی بیش از 475 بزرگسال جوان را برای مصرف دارونما یا قرص های ویتامین با دوز بالا هر روز به مدت یک ماه استخدام کرد. محققان اضطراب و افسردگی گزارش شده توسط خود را اندازه گیری کردند و تغییرات قابل توجهی را نسبت به افرادی که مکمل های B12 مصرف کردند، یافتند. با این حال، B6 سروصدا کرد.

برای تقویت مزایای Marmite، محققان گزینه بالقوه ترکیب غذاهای غنی از ویتامین را با مکمل ها یا درمان هایی مانند درمان شناختی رفتاری پیشنهاد می کنند.