FDA محدودیت میزان آرسنیک موجود در آب سیب را نهایی می کند

همچنین این امکان وجود دارد که دستورالعمل ها به مرور زمان کاهش یابد.

مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده اطلاعات بیشتری در مورد آرسنیک دارند.

تمام آب میوه‌ها به جز یکی از آزمایش‌های CR دارای سطوح آرسنیک معدنی کمتر از حد مجاز ppb 10 FDA بودند و 58 درصد آن‌ها سطوحی کمتر از حد توصیه شده CR یعنی 3ppb داشتند. گزارش های مصرف کننده در بیانیه ای به CNN.

با این حال، رونهولم از محدودیت های تنظیم FDA پشتیبانی می کند، CNN گزارش شده است.

FDA در بیانیه خبری با اعلام این دستورالعمل افزود: “ما در حال نهایی کردن سطح اقدام 10 ppb هستیم زیرا این سطح را با استفاده از شیوه های تولید خوب قابل دستیابی می دانیم.”

چهارشنبه، 7 ژوئن 2023 (هیلث دی نیوز) – تنظیم‌کننده‌های فدرال دستورالعمل‌های جدیدی را در مورد میزان آرسنیک غیر آلی موجود در آب سیب نهایی کرده‌اند تا از قرار گرفتن نوزادان و کودکان خردسال در معرض این آلاینده‌های محیطی جلوگیری کنند.

در حالی که آرسنیک آلی در ماهی ها و صدف ها ظاهر می شود و برای سلامتی انسان مضر نیست، آرسنیک غیر آلی در خاک، رسوبات و آب های زیرزمینی وجود دارد. این ترکیبات برای تولید رنگ و کنترل آفات مورد استفاده قرار می گیرند و خوش خیم نیستند. CNN گزارش شده است.

توسط کارا مورز

منبع: اداره غذا و داروی ایالات متحده، انتشار خبری، 1 ژوئن 2023; CNN



منبع

برایان رونهولم، مدیر سیاست غذایی برای گزارش های مصرف کنندهگفت که حد مجاز باید 3ppb باشد و فقط برای آب سیب نباشد.

FDA خاطرنشان کرد: “از آنجایی که سطوح پایین آرسنیک بیشتر از سلامت عمومی محافظت می کند، ما انتظار داریم که این سطح اقدام را به عنوان بخشی از برنامه اقدام نزدیک به صفر FDA دوباره بررسی کنیم.”

خبرنگار HealthDay

او گفت: «این دلگرم کننده است که FDA اخیراً تمرکز جدیدی بر روی رسیدگی به مواد شیمیایی غذایی و فلزات سنگین انجام داده است. “امیدواریم FDA به تمرکز روی این مسائل ادامه دهد و در صورت یافتن سطوح مشکل‌ساز آرسنیک معدنی در آب سیب، نظارت و اقدام کند.”

در حالی که محدودیت برای تولیدکنندگان الزامی نیست، آژانس گفت امیدوار است این دستورالعمل به عنوان تشویق عمل کند. در حالی که برخی از نمونه های آب سیب در ppb 3 و ppb 5 آزمایش شده اند، برخی دیگر بالاتر از ppb 10 هستند.

بسیاری از تولید کنندگان در حال حاضر سطح 10 ppb را برآورده کرده اند، CNN گزارش داد، به نقل از گزارش های مصرف کننده و آزمایش آب میوه آن در سال 2018.

اطلاعات بیشتر

حد جدید چقدر است؟ 10 قسمت در میلیارد، عددی که اولین بار در سال 2013 پیشنهاد شد.